Prof. Dr. Dt. Fatih Asutay, Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi alanında uzmanlaşmış bir diş hekimidir. 2009 yılında Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, İnönü ve Gazi Üniversiteleri'nde Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi doktorasını tamamlamıştır. Akademik kariyerine Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde Yardımcı Doçent olarak başlamış, 2019'da Doçent, 2025'te ise Profesör unvanını almıştır. Halen Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dekan Vekili olarak görev yapmakta ve Bursa İnegöl'deki Uzman Denta Clinic'te çene cerrahı olarak hasta kabul etmektedir. İlgi alanları arasında çene cerrahisi, oral cerrahi, kök hücre ve kemik rejenerasyonu uygulamaları ile ileri implantoloji yer almaktadır. Ulusal ve uluslararası 600'ün üzerinde alıntılanmış makalesi bulunan Dr. Asutay, akademik çalışmalarına ve klinik pratiğine aktif olarak devam etmektedir.