Prof. Dr. Dt. Mehmet Ali Erdem, ağız, diş ve çene cerrahisi alanında uzmanlaşmış bir diş hekimidir. İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden 2000 yılında mezun olduktan sonra aynı üniversitede ağız, diş ve çene cerrahisi uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. 2012 yılında doçent, 2020 yılında ise profesör unvanını almıştır. Halen İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde öğretim üyesi ve Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmaktadır. Aynı zamanda Tekirdağ'daki Özel Beyazıt Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'nde hastalarına ileri cerrahi tedaviler sunmaktadır. Gömülü diş operasyonları, dental implant uygulamaları, çene kistleri ve tümörleri, ortognatik cerrahi gibi alanlarda uzmanlaşmıştır. Hastalarına ağrısız anestezi teknikleriyle konforlu bir tedavi deneyimi yaşatmayı hedeflemektedir. Akademik kariyeri boyunca birçok bilimsel çalışmaya imza atmış, ulusal ve uluslararası dergilerde makaleler yayınlamıştır. Diş hekimliği öğrencilerinin ve uzmanlık öğrencilerinin eğitimine katkıda bulunmuş, birçok tez yönetmiştir. Mesleki bilgi ve deneyimini sürekli güncel tutarak hastalarına en iyi hizmeti vermeyi amaçlamaktadır.