Uzm. Dr. Osman Acar, göz hastalıkları alanında uzmanlaşmış ve aynı zamanda üst düzey sağlık yöneticiliği yapmış bir hekimdir. Kariyerine Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde araştırma görevlisi olarak başlayan Dr. Acar, uzun yıllar Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi'nde göz hastalıkları uzmanı ve başhekim olarak görev yapmıştır. Sağlık Bakanlığı'nda mevzuat ve yatırım koordinatörlüğü, Denizli Kamu Hastaneleri Birliği genel sekreterliği gibi önemli idari roller üstlenmiştir. Ayrıca Kazakistan'da bir üniversite hastanesinin kurucu başhekimliğini yapmış, uluslararası sağlık projelerinde yer almıştır. Güncel olarak Afyonkarahisar Devlet Hastanesi'nde başhekim olarak görevine devam etmektedir. Katarakt ve refraktif cerrahi, glokom, retina hastalıkları, göz kapağı sorunları ve kontakt lens uygulamaları başlıca ilgi alanları arasındadır.