Prof. Dr. Sertan Ergun, İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. 2000 yılında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun olmuş, 2005 yılında doktora derecesini tamamlamıştır. 2008 yılında Hannover Üniversitesi'nde ziyaretçi hekim olarak bulunmuş; 2011'de doçent, 2018'de profesör unvanını almıştır. Akademik ve klinik çalışmaları ağırlıklı olarak ağız mukozası hastalıkları üzerinde yoğunlaşmaktadır. Oral liken planus, oral likenoid kontakt reaksiyonlar ve Behçet hastalığının ağız içi bulguları başlıca araştırma konuları arasında yer almaktadır. Bunun yanı sıra çene kisti ve tümörü cerrahisi, dental implant uygulamaları ile implant destekli protetik rehabilitasyon alanlarında çalışmalar yürütmektedir. Ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlanmış çok sayıda bilimsel makalesi, kongre bildirisi ve kitap bölümü bulunmaktadır. AÇBİD Derneği yönetim kurulunda görev almıştır. Almanca, İngilizce ve Latince bilmektedir.