Dyt. Yasemin Demirsoy Ağar, 1993 yılında doğmuş ve Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden 2016 yılında mezun olarak diyetisyen unvanını almıştır. Mezuniyetinin ardından Karabük'te çalışma hayatına başlayan Yasemin Demirsoy Ağar, halen Karabük Özel Medikar Hastanesi'nde görev yapmaktadır. Obezite, diyabet, insülin direnci ve metabolik sendrom gibi metabolik hastalıklara yönelik tıbbi beslenme tedavileri üzerinde yoğunlaşmıştır. Danışanlarına kilo verme ve kilo alma süreçlerinde kişiye özel diyet programları hazırlamakta, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazandırmayı hedeflemektedir. Özellikle Tip 2 diyabet ve hiperlipidemi gibi kronik rahatsızlıklarda beslenme düzeninin önemine dikkat çekerek, hastalarının yaşam kalitesini artırmaya çalışmaktadır. Alanındaki güncel gelişmeleri takip ederek, bilimsel temellere dayalı beslenme danışmanlığı sunmaktadır.