Prof. Dr. Adil Baykan, İstanbul'da görev yapan deneyimli bir Genel Cerrahi ve Cerrahi Onkoloji uzmanıdır. Tıp eğitimini Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından aynı üniversitede genel cerrahi uzmanlığını almıştır. Akademik kariyerinde doçentlik ve profesörlük unvanlarını da Ankara Üniversitesi'nde elde etmiştir. Yurt dışında St Mark's Hospital ve Minnesota Üniversitesi'nde kolorektal cerrahi alanında çalışmalar yapmıştır. Uzun yıllar Taksim ve Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanelerinde klinik şefi olarak görev yapmıştır. Halen Medistate Kavacık Hastanesi'nde hastalarını kabul etmektedir. İlgi alanları arasında kolorektal cerrahi, laparoskopik cerrahi, onkolojik cerrahi, endoskopik işlemler ve endokrin cerrahi yer almaktadır. Özellikle mide, bağırsak ve meme kanseri operasyonlarında uzmanlaşmıştır. Safra kesesi ve fıtık ameliyatlarında kapalı yöntemleri uygulamaktadır. Tiroid ve paratiroid hastalıklarının cerrahi tedavisinde deneyimlidir. Hastalarına güncel ve güvenilir cerrahi yöntemler sunmaktadır.