Prof. Dr. Şükrü Torun, nöroloji alanında özellikle kognitif nöroloji ve nörobilim temelli müzik terapi konularındaki öncü çalışmalarıyla tanınan bir akademisyen ve hekimdir. Tıp eğitimini 1983 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, nöroloji uzmanlığını ise 1991 yılında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde almıştır. Uzun yıllar Eskişehir'de hem klinik hem de akademik alanda üst düzey görevler üstlenmiştir. Anadolu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde Dil ve Konuşma Terapisi Bölüm Başkanlığı ve Müzik Terapisi Anabilim Dalı Kurucu Başkanlığı görevlerini yürütmüş, Ekim 2023'te bu kurumdan emekli olmuştur. Halen Üsküdar Üniversitesi'nde yarı zamanlı öğretim üyesi olarak Sağlık Bilimleri Enstitüsü bünyesindeki Dil ve Konuşma Terapisi, Nörobilim ve Müzik Terapi yüksek lisans ve doktora programlarında ders vermeye devam etmektedir. Türkiye'nin Sağlık Bakanlığı onaylı ilk Müzik Terapi Ünitesi'nin kurucusu ve YÖK onaylı ilk Müzik Terapisi Anabilim Dalı'nın kurucu başkanıdır. Klinik ve idari geçmişinde Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Başhekim Yardımcılığı, Anadolu Üniversitesi Hastanesi Başhekimliği, Eskişehir Kamu Hastaneleri Birliği Nöroloji Konsültanlığı ve DİLKOM-Mavi Hastane bünyesinde birim koordinatörlüğü gibi görevler bulunmaktadır. T.C. Sağlık Bakanlığı GETAT Bilim Komisyonu üyesi olarak da görev yapmaktadır. Geleneksel nörolojik muayene ve tedavilerin yanı sıra disiplinlerarası yaklaşımlarla öne çıkan Prof. Dr. Torun'un başlıca ilgi alanları arasında kognitif nöroloji, nörorehabilitasyon, nörokreatif müzik terapisi ve NöroMAM (Nörobilim Temelli Müzik Aracılı Müdahale) yaklaşımları yer alır. Alzheimer, demans, Parkinson, multipl skleroz, afazi, otizm ve disleksi gibi gelişimsel ve edinsel nörolojik hastalıklarda dil-müzik-beyin ilişkileri, nöromodülasyon, ağ sinirbilimi ve nöroplastisite konularında çalışmalar yürütmektedir.