Uzm. Dt. Gürkan Ağyüz, Eskişehir'de görev yapan bir Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi uzmanıdır. Diş hekimliği lisans eğitimini 2015 yılında Ankara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde tamamlamış, ardından uzmanlık eğitimini Erciyes Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Klinik Bilimler bölümünde Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi alanında yapmıştır. Uzmanlık eğitimi süresince aynı fakültede araştırma görevlisi olarak çalışmıştır. Halen Eskişehir Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi'nde uzman diş hekimi olarak cerrahi kadrosunda hizmet vermektedir. İlgi alanları arasında gömülü diş çekimleri, implant uygulamaları, periimplantitis tedavisi, diş eksiklikleri, diş ağrısı, diş eti kanaması ve diş eti hastalıkları yer almaktadır. Ayrıca diş, çene ve yüz bölgesi gelişim yetersizlikleri konularında da çalışmalar yürütmektedir. Hastalarına güncel tedavi yöntemlerini uygulayarak ağız ve diş sağlığı alanında kapsamlı bir hizmet sunmaktadır.