Op. Dr. Emir Çapkınoğlu, İstanbul'da cerrahi onkoloji alanında çalışan bir hekimdir. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden 2009 yılında mezun olduktan sonra genel cerrahi uzmanlık eğitimini İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 2015 yılında tamamladı. Ardından Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Cerrahi Onkoloji Bilim Dalı'nda yandal uzmanlığını 2018'de aldı. Aynı yıl Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nde Moleküler Onkoloji doktora programına başladı ve 2024'te tamamladı. Kariyeri boyunca Şişli Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde cerrahi onkoloji uzmanı olarak görev yaptı. Temmuz 2021'den bu yana Acıbadem Sağlık Grubu bünyesinde çalışmakta olup, Maslak ve Atakent hastanelerinde Gastrointestinal Onkoloji ekip lideri olarak görevini sürdürmektedir. Kanser cerrahisi ağırlıklı bir portföye sahip olan Dr. Çapkınoğlu, özellikle mide kanseri, kolon ve rektum kanserleri ile karın içi kanserlerin cerrahi tedavisiyle ilgilenmektedir. Meme kanseri takibi, mastektomi ve onkoplastik meme cerrahisi de uzmanlık alanları arasındadır. İleri teknolojik ameliyatlar kapsamında Sıcak Kemoterapi (HİPEK) uygulamaları, robotik ve laparoskopik cerrahi yöntemlerini kullanmaktadır. Bunların yanı sıra endokrin cerrahisi, obezite cerrahisi (tüp mide, gastrik bypass) ve perianal/anorektal hastalıkların tedavisiyle de ilgilenmektedir. Hastalarına güncel ve kanıta dayalı tedavi yöntemleri sunmayı hedefleyen Dr. Çapkınoğlu, cerrahi onkoloji alanındaki gelişmeleri yakından takip etmektedir.