Prof. Dr. Gürkan Yetkin, İstanbul'da genel cerrahi ve cerrahi onkoloji alanında çalışan bir hekimdir. Galatasaray Lisesi'ni bitirdikten sonra 1986 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden mezun olmuştur. Genel cerrahi uzmanlık eğitimini Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 1991 yılında tamamlamış, 2011'de genel cerrahi doçenti olmuş, 2014'te Sağlık Bakanlığı onaylı cerrahi onkoloji yandal uzmanlık belgesini almış ve 2017'de Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nde genel cerrahi profesörlüğü kadrosuna atanmıştır. Uzun yıllar Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde asistanlıktan klinik sorumluluğuna kadar farklı görevlerde bulunmuş, 2021 yılının sonuna kadar burada çalışmıştır. 2022 yılından itibaren İstanbul Şişli'deki kendi muayenehanesinde hastalarını kabul etmekte ve anlaşmalı özel hastanelerde ameliyatlarını gerçekleştirmektedir. Meme kanseri ve meme hastalıkları konusunda onkoplastik meme cerrahisi, meme koruyucu ameliyatlar, mastektomi ve eş zamanlı silikon implant uygulamaları ile sentinel lenf nodu biyopsisi gibi yöntemlerle hizmet vermektedir. Tiroid hastalıkları, guatr, zehirli guatr, tiroid kanseri ve paratiroid hastalıklarının cerrahi tedavisiyle ilgilenmekte, tiroid kanseri ameliyatlarını sinir monitörizasyonu eşliğinde yapmaktadır. Laparoskopik ve endoskopik cerrahi, gastroskopi ve kolonoskopi işlemleri ile safra kesesi taşları ve kolorektal kanser tedavisi de ilgi alanları arasındadır. Onkolojik cerrahi alanında kanser hastalarının tedavisinde aktif rol almaktadır.