Doç. Dr. Kübra Demir Önder, Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji alanında uzman bir hekimdir. Tıp eğitimini Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladıktan sonra aynı üniversitede Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji alanında uzmanlık eğitimini 2013 yılında tamamlamıştır. Uzmanlık tezini karaciğer transplantasyonu yapılan hastalarda BK virüs izlemi üzerine yazmıştır. Akademik kariyerine Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nde devam eden Dr. Önder, 2018 yılında Doktor Öğretim Üyesi, Ekim 2023'te ise Doçent unvanını almıştır. Uzun yıllar SBÜ Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde görev yapmış, burada enfeksiyon hastalıkları alanında eğitim görevlisi olarak çalışmış ve uzmanlık tezleri yönetmiştir. Klinik deneyimini Antalya Manavgat Devlet Hastanesi'nde de sürdürmüştür. Halen Aksaray Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde hastalarına hizmet vermektedir. İlgi alanları arasında COVID-19 biyobelirteçleri ve mortalite takibi, akılcı antibiyotik kullanımı, hastane enfeksiyonlarının kontrolü, cinsel yolla bulaşan hastalıklar, HIV/AIDS, hepatit ve parazit enfeksiyonları ile karaciğer nakli hastalarında gelişen viral enfeksiyonların izlemi yer almaktadır. Hastalarına kanıta dayalı tıp prensipleriyle yaklaşan Dr. Önder, enfeksiyon hastalıklarının tanı ve tedavisinde güncel yaklaşımları uygulamaktadır.