Prof. Dr. Muhittin Temiz, Hatay'da görev yapan deneyimli bir genel cerrahi uzmanıdır. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden 1996 yılında mezun olduktan sonra aynı fakültede genel cerrahi ihtisasını tamamlamıştır. 2004 yılında Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğretim üyesi olarak akademik kariyerine başlamış, 2008'de doçent, 2014'te profesör unvanını almıştır. Halen üniversite hastanesinde başhekim yardımcılığı görevini yürütmekte olup ameliyathane, endoskopi ünitesi ve organ nakli koordinatörlüğü gibi birimlerin yönetim süreçlerinden sorumludur. Akademik kariyeri boyunca Almanya, Belçika ve Fransa'da misafir öğretim üyesi olarak çalışmalar yapmıştır. Genel cerrahinin geniş spektrumunda hizmet veren Prof. Dr. Temiz, özellikle proktoloji ve kolorektal cerrahi alanında yoğunlaşmıştır. Hemoroid, perianal fissür, fistül hastalıkları ve pilonidal sinüs gibi rahatsızlıkların tedavisinde deneyimlidir. Laparoskopik cerrahi yöntemleriyle safra kesesi ve fıtık ameliyatları gerçekleştirmektedir. Onkolojik cerrahi alanında paratiroid kanseri, melanom alımı ve dikişsiz tiroid cerrahisi gibi ileri tedaviler sunmaktadır. Obezite ve sindirim sistemi hastalıklarına yönelik yutulabilir mide balonu uygulamaları ve peptik ülser tedavileri de ilgi alanları arasındadır.