Op. Dr. Gökçen Ayyıldız, Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi alanında çalışan bir hekimdir. 1976 yılında İskenderun'da doğan Ayyıldız, tıp eğitimine Bursa Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başlamış ve 2002 yılında mezun olmuştur. Ardından Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi ihtisasını 2010 yılında tamamlamıştır. Uzmanlık sonrası mecburi hizmetini Gaziantep Dr. Ersin Soyer Devlet Hastanesi'nde yapmış, burada birçok rekonstrüktif ve estetik ameliyat gerçekleştirmiştir. 2012 yılında İstanbul'a taşınarak estetik cerrahi üzerine yoğunlaşmış, özel sektörde çeşitli hastanelerde görev almış ve başhekimlik yapmıştır. 2018'de İstanbul Nişantaşı Teşvikiye'de kendi özel muayenehanesini açmış ve halen burada çalışmalarını sürdürmektedir. Son olarak İskenderun Gelişim Hastanesi bünyesinde de hizmet vermektedir. Hem yetişkin hem çocuk hastalara bakan Dr. Ayyıldız'ın başlıca ilgi alanları arasında meme estetiği (meme küçültme, meme protezi, meme dikleştirme), vücut şekillendirme (liposuction, karın germe), ameliyatsız yüz germe ve cerrahi dışı estetik uygulamalar, rekonstrüktif cerrahi (doğuştan şekil bozuklukları, doku onarımları, yanık ve yara izi tedavileri) ile el cerrahisi yer almaktadır. Ayrıca burun eğriliği, burun tıkanıklığı, cilt lekeleri ve göz altı morlukları gibi konularda da deneyimlidir.