Dr. İdris Dağ, acil tıp alanında görev yapan bir hekimdir. Mesleki kariyerine 1995 yılında Mardin Devlet Hastanesi Acil Servisi'nde başlamış, ardından 1996 yılında Sağlık-Sen Şanlıurfa Şubesi'nin kurucu üyeleri arasında yer almıştır. 2018-2019 yılları arasında Şanlıurfa Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Başhekim Yardımcılığı ve vekaleten Başhekimlik görevlerini yürütmüştür. Eylül 2019'dan bu yana İstanbul'da, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sultan Abdülhamid Han Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Acil, Yanık, Geleneksel ve Alternatif Tıp Ünitelerinde doktor olarak çalışmaktadır. Acil tıp süreçleri ve acil servis yönetimi, yanık tedavileri ile geleneksel ve alternatif tıp uygulamaları ilgi alanları arasındadır. Eğitimini Sağlık Bilimleri Üniversitesi bünyesindeki tıp fakültelerinde tamamlamıştır. Halen İstanbul Üsküdar'da bulunan hastanede aktif olarak görev yapmaktadır.