Dt. Fatma Altunöz, Bayburt'ta diş hekimliği hizmeti veren bir diş hekimidir. Lisans eğitimini Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde tamamlamıştır. Mesleki kariyeri boyunca farklı şehirlerde görev alan Altunöz'ün geçmiş dönemde Karaman ve Konya bölgesindeki kamu kurumlarında ya da özel muayenehanelerde çalıştığına dair kayıtlar bulunmaktadır. Güncel olarak Bayburt merkezde kendi adını taşıyan Fatma Altunöz Muayenehanesi'nde hasta kabul etmektedir. Genel diş hekimliği uygulamaları kapsamında implant tedavileri ve köprü uygulamaları ile ilgilenmektedir. Estetik diş hekimliği alanında porselen kaplama ve laminate veneer uygulamaları yapmaktadır. Diş dolgusu ve endodonti (kanal tedavisi) işlemlerini gerçekleştirmektedir. Periodontitis yani diş eti hastalıklarının tedavisiyle ilgilenmektedir. Küçük cerrahi müdahaleler ve lazerli diş bakımı da sunduğu hizmetler arasındadır. Hastalarına röntgen (X-Ray) çekimi hizmeti de sunmaktadır. Randevu ve iletişim süreçlerini hekim listeleme platformları üzerinden yürütmektedir.