Prof. Dr. Kaan Karayalçın, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görev yapan, Genel Cerrahi ve Cerrahi Onkoloji alanlarında uzmanlaşmış kıdemli bir tıp profesörüdür. 1987 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olmuş, 1993 yılında aynı fakültede Genel Cerrahi uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. 1998 yılında doçent, 2003 yılında profesör unvanını almıştır. Kariyeri boyunca karaciğer, safra yolları ve pankreas cerrahisi üzerine yoğunlaşmıştır. Bu alandaki deneyimini artırmak için yurt dışında önemli merkezlerde çalışmıştır. 1992-1993 yılları arasında Birmingham'daki Queen Elizabeth Hospital'ın karaciğer nakli ünitesinde, 1995-1996 yıllarında ise New York'taki Memorial Sloan Kettering Cancer Center'da hepatopankreatobiliyer cerrahi alanında deneyim kazanmıştır. Halen Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Karaciğer-Safra Yolları-Pankreas Cerrahisi Ünitesi'nde öğretim üyesi olarak görev yapmakta ve aynı zamanda Ankara Kavaklıdere'deki özel muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. İlgi alanları arasında pankreas kanseri, karaciğer kanseri, safra kesesi taşları, safra yolu kanserleri, kist hidatik ve karaciğer hemanjiomu gibi hastalıkların cerrahi tedavisi yer almaktadır. Ayrıca ileri düzey laparoskopik ve robotik cerrahi uygulamaları konusunda da deneyimlidir. Whipple ameliyatı gibi karmaşık pankreas cerrahisi operasyonlarını başarıyla gerçekleştirmektedir. Hastalarına hem üniversite hastanesinde hem de özel muayenehanesinde kapsamlı bir sağlık hizmeti sunmaktadır.