Op. Dr. Cem Arslan, İstanbul'da genel cerrahi alanında hizmet veren bir hekimdir. Tıp eğitimini 2000-2006 yılları arasında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nde üstün başarı derecesiyle tamamlamış, ardından Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanlık eğitimini 2013 yılında bitirmiştir. Mesleki kariyeri boyunca Ağrı Devlet Hastanesi'nde mecburi hizmetini yapmış, sonrasında Özel Yunus Emre Hastanesi'nde obezite ve metabolizma cerrahisi kliniğini kurmuş, Emsey Hospital ve Özel Medivia Hospital'da görev almıştır. Medivia Hospital'da obezite ve metabolik cerrahi birimini kurmuş, son olarak Central Hospital'da genel cerrahi uzmanı olarak çalışmıştır. Şu anda İstanbul Kadıköy'de kendi kliniğinde hastalarını kabul etmektedir. Özellikle obezite ve metabolik cerrahi konusunda yoğunlaşan Dr. Arslan, tüp mide (sleeve gastrektomi), gastrik bypass, revizyon ameliyatları, Tip 2 diyabet cerrahisi, mide botoksu ve mide balonu gibi uygulamaları gerçekleştirmektedir. Onkolojik cerrahi alanında mide, pankreas, tiroid, meme, kolon ve rektum kanseri ameliyatları yapmaktadır. İleri laparoskopik cerrahi konusunda deneyimli olup safra kesesi, fıtık ve dalak ameliyatlarını minimal invaziv yöntemlerle gerçekleştirmektedir. Safra yolu hastalıkları, safra kesesi taşları, hiatal herni ve tiroid guatr gibi çeşitli cerrahi rahatsızlıkların tedavisiyle ilgilenmektedir. Hastalarına hem obezite cerrahisi hem de genel cerrahi ve onkolojik cerrahi alanlarında kapsamlı hizmet sunmaktadır.