Op. Dr. Halit Baykan, Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi alanında 25 yılı aşkın deneyime sahip bir hekimdir. Kayseri'de doğup büyüyen Baykan, ilk, orta ve lise eğitimini bu şehirde tamamladıktan sonra 1987-1994 yılları arasında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp eğitimini aldı. Mezuniyetinin ardından dört yıl boyunca Yozgat'ın Yerköy ve Boğazlıyan ilçeleri ile Konya'da pratisyen hekim olarak görev yaptı. 1998-2005 yılları arasında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini tamamlayarak Plastik Cerrahi Uzmanı unvanını kazandı. Uzmanlık sonrası beş yıl boyunca Kayseri'deki Özel Güneş Hastanesi ve Özel Tekden Hastanesi'nde görev aldı. Ardından akademik kariyerine yönelerek Dicle Üniversitesi ve Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nde Yardımcı Doçent Doktor olarak çalıştı. 2013 yılında Ağız Yüz ve Çene Cerrahisi alanındaki çalışmaları nedeniyle Tıpta Uzmanlık Kurulu tarafından kendisine Ağız Yüz ve Çene Cerrahisi uzmanı unvanı verildi. 2012-2018 yılları arasında Kayseri Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Uzman Doktor olarak görev yaptı. 2018-2021 yılları arasında Kayseri Şehir Hastanesi Başhekim Yardımcılığı görevini yürüttü. 2021-2022 yılları arasında ise Kayseri Kamu Hastaneleri Hizmetleri Başkanı olarak hizmet etti. Ekim 2022'de kamudan ayrılarak Özel İdeal Göz Estetik Diş Cerrahi Tıp Merkezi'nde görev aldı. Ekim 2023 itibarıyla kurucusu olduğu HAB Estetik Kliniği bünyesinde Kayseri'de kendi muayenehanesinde hasta kabul etmeye başladı. Nevşehir ve Kapadokya bölgesine yakınlığı nedeniyle bu bölgeden gelen hastalara da hizmet vermektedir. Uluslararası, SCI-Expanded ve ulusal birçok dergide yayınları bulunan Baykan'ın akademik çalışmaları devam etmektedir. Evli ve üç çocuk babasıdır.