Op. Dr. Arzu Özyer Bektaş, 1971 yılında Ankara'da doğdu. Aslen Artvin Şavşatlı olan Özyer Bektaş, babasının mesleği nedeniyle ilkokulu Ankara ve Kars'ta, ortaokulu Kars'ta, liseyi ise Kars ve Kayseri'de tamamladı. 1988 yılında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni kazanarak tıp eğitimine başladı ve 1995 yılında mezun oldu. Mecburi hizmetine Yozgat Kadışehri Sağlık Ocağı'nda başladı, ardından Yozgat Çandır Sağlık Ocağı'na tayin oldu ve iki yıl Sağlık Grup Başkanı olarak görev yaptı. 1998 yılında Ankara Çubuk Devlet Hastanesi Acil Servisi'ne atandı ve üç yıl acil hekimi olarak çalıştı. 2001 yılında TUS sınavında Kocaeli Üniversitesi Çocuk Cerrahisi Bölümü'nü kazanarak uzmanlık eğitimine başladı. 2007 yılında Çocuk Cerrahisi Uzmanı olarak Gaziantep Çocuk Hastanesi'ne atandı ve burada bir yıl Başhekim Yardımcılığı görevinde bulundu. 2009 yılında eş durumu nedeniyle Kocaeli'ne dönerek Kocaeli Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi'nde göreve başladı. Bu hastane süreç içerisinde Seka Devlet Hastanesi ve Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne bağlandı ve 2018 yılına kadar burada çalıştı. 2010 yılında anne olan Özyer Bektaş, 26 yıl boyunca hekimliğin çeşitli kademelerinde görev yaptıktan sonra 2019 yılından itibaren İzmit'teki özel muayenehanesinde çocuk cerrahisi alanında hizmet vermeye devam etmektedir. Sünnet, inmemiş testis, kasık fıtığı, apandisit, hipospadias, hidronefroz, kist, yanıklar, su fıtığı ve kabızlık gibi çocuk cerrahisi alanındaki çeşitli hastalıkların tanı ve tedavisiyle ilgilenmektedir.