Dr. Ali Gürbaz, 1966 Ceyhan doğumlu olup, 1992 yılında Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olmuştur. Mezuniyetinin ardından mecburi hizmetini Silvan Devlet Hastanesi'nde tamamlamış, ardından İskenderun, Aksaray ve Adana'da çeşitli sağlık ocaklarında ve aile sağlığı merkezlerinde pratisyen hekim olarak görev yapmıştır. 2016 yılında devlet hizmetinden ayrılarak Adana Seyhan'da kendi muayenehanesi olan Doktor Ali Gürbaz Doğal Tedaviler Merkezi'ni kurmuştur. Bu merkezde geleneksel ve tamamlayıcı tıp uygulamalarına odaklanan Dr. Gürbaz, kupa tedavisi (hacamat), sülük tedavisi, ozon terapi ve nöral terapi gibi yöntemlerle hastalarına hizmet vermektedir. Ayrıca fitoterapi, aromaterapi ve yüz okuma gibi alternatif yaklaşımlarla da ilgilenmektedir. Migren, romatizmal hastalıklar, dolaşım bozuklukları, diyabet ve komplikasyonları, kilo problemleri, selülit ve saç dökülmesi gibi rahatsızlıklarda doğal tedavi yöntemleriyle destek sağlamaktadır. Hastalarına bütüncül bir yaklaşımla, modern tıbbın yanında tamamlayıcı tıp uygulamalarını da sunmaktadır.