Op. Dr. Mehmet Baykan, Kayseri'de Genel Cerrahi alanında uzmanlaşmış deneyimli bir hekimdir. 2001 yılında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, 2014 yılında aynı üniversitede Genel Cerrahi uzmanı unvanını almıştır. Kariyerine çeşitli devlet hastanelerinde pratisyen hekim olarak başlamış, ardından akademik çalışmalarla Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde araştırma görevlisi olarak görev yapmıştır. Mecburi hizmetini Yozgat Boğazlıyan Devlet Hastanesi'nde tamamladıktan sonra özel sektörde de deneyim kazanmıştır. 2018 yılından beri Kayseri Şehir Hastanesi'nde başasistan olarak çalışmakta ve hastaların cerrahi tedavi süreçlerinde aktif rol almaktadır. Dr. Baykan, hemoroid, mide hastalıkları, kıl dönmesi, fıtık, reflü, apandisit, perianal fistüller, anal fissür ve safra kesesi hastalıkları gibi birçok alanda tedavi yöntemleri uygulamaktadır. Ayrıca laparoskopik cerrahi tekniklerinde uzmanlaşmış olup, sindirim sistemi cerrahisi ve meme hastalıkları üzerine de yoğunlaşmıştır. Kayseri'de modern cerrahi tedavi yöntemlerini başarıyla uygulayan Dr. Baykan, hastalarına güvenli ve etkili sağlık hizmeti sunmayı amaçlamaktadır.