Prof. Dr. Serap Akyürek, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Radyasyon Onkolojisi Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapan bir radyasyon onkolojisi uzmanıdır. Tıp eğitimini 1993 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Radyasyon Onkolojisi Anabilim Dalı'nda 1994-2001 yılları arasında uzmanlık ihtisasını yapmıştır. 2005-2006 yıllarında ABD'nin Houston kentindeki MD Anderson Kanser Merkezi'nde Ulusal Kanser Enstitüsü (NCI) bursiyeri olarak çalışmıştır. Akademik kariyerine Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde devam eden Akyürek, 2001-2005 yılları arasında uzman doktor, 2008-2014 yılları arasında doçent doktor, 2014 yılından itibaren ise profesör doktor unvanıyla görev yapmaktadır. Halen aynı anabilim dalının başkanlığını yürütmektedir. Klinik çalışmalarında akciğer kanseri, prostat kanseri, beyin tümörleri, gastrointestinal sistem kanserleri, deri kanseri, meme kanseri, nazofarenks kanseri, rektum kanseri ve vajen kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin tedavisine odaklanmaktadır. Yoğunluk Ayarlı Radyoterapi (IMRT), Görüntü Kılavuzluğunda Radyoterapi (IGRT), Stereotaktik Radyoterapi ve Brakiterapi gibi modern radyoterapi yöntemlerini uygulamaktadır. Türk Radyasyon Onkolojisi Derneği (TROD), Türk Akciğer Kanseri Derneği (TAKD) ve Türk Onkoloji Grubu (TOG) gibi mesleki kuruluşların yönetim kurullarında çeşitli dönemlerde görev almıştır. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Cebeci Hastanesi bünyesinde radyasyon onkolojisi alanında hasta kabul etmektedir.