Prof. Dr. Gürhan Sakman, Adana'da bulunan Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. 1993 yılında Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, aynı üniversitede Genel Cerrahi alanında uzmanlığını tamamlamıştır. Akademik kariyerinde 2005 yılında Yardımcı Doçent, 2008 yılında Doçent ve 2014 yılında Profesör unvanlarını almıştır. Prof. Dr. Sakman, özellikle meme ve endokrin cerrahisi alanlarında yoğunlaşmış olup, meme kanseri onkolojik ve onkoplastik cerrahisi, tiroid kanseri ve hiperparatiroidi tedavisi gibi konularda deneyim sahibidir. Ayrıca ileri laparoskopik cerrahi teknikleri ile metabolizma cerrahisi uygulamaları da uzmanlık alanları arasındadır. Adana'da hem üniversite hastanesinde hem de kendi özel muayenehanesinde hastalarına hizmet vermektedir. Tedavi yöntemleri arasında minimal invaziv cerrahi ve onkoplastik yaklaşımlar yer almakta olup, hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hedeflemektedir. Prof. Dr. Sakman, multidisipliner yaklaşımla hastalarının ihtiyaçlarına uygun tedavi planları geliştirmekte ve güncel cerrahi teknikleri takip ederek uygulamaktadır.